鸽子怎么炖汤好喝又营养2025-05-08 19:32阅读(1557)赞(5)1、鸽子有老嫩之分 ,老鸽子比较适合拿来煲汤 ,嫩鸽适合烧烤和炒食 。把鸽子处理干净,洗净沥水,姜切片 ,枸杞洗净待用 。2、把鸽子整个放进汤煲 ,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去 。移至火上